Thêm một món ngon về mỳ cho bữa sáng nhà bạn, món mỳ xào thịt gà rau củ sẽ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình mình bắt đầu một ngày mới. Với cách làm này, sợi mỳ sẽ dai mềm, các loại rau củ đa dạng cùng thịt gà thấm đều gia vị sẽ khiến bạn ăn hoài không chán.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt gà 100 Gr

• Mì 300 Gr (Yakisoba)

• Nước tương 1 Muỗng canh

• Dầu hào 1 Muỗng canh

• đường cát trắng 1 Muỗng cà phê

• Bột bắp 2 Muỗng cà phê

• dầu chiên 3 Muỗng canh

• Cà rốt 1 Củ

• Hành tây 1 Củ

• Bắp cải 150 Gr

• Nấm đông cô 50 Gr (Tươi)

• Hành lá 2 Nhánh

Cách Thực hiện:

1

Đặt chảo lên bếp cùng 1 muỗng canh dầu chiên. Cho thịt gà xắt mỏng vào xào khô trong 1 phút sau đó đổ ra tô.

2

Thêm 2 muỗng canh dầu chiên vào chảo, cho nấm đông cô cắt nhỏ vào xào thơm trong 2 phút.

3

Thêm hành tây, cà rốt, bắp cải đã cắt nhỏ vào xào trong 2 phút nữa. Sau đó thêm mì, thịt gà, hành lá cắt nhỏ và hỗn hợp nước sốt gồm 1muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột bắp vào.

4

Tiếp tục đảo đều cho thấm gia vị, mì nóng đều trong 2-3 phút nữa là được.

5

Cho mì ra tô và thưởng thức nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)